สั้นๆ มางาน Dinner ของแบรนด์นึงแล้วเจอ Cafe ใหม่ – Anonymous Coffee เอ๊ะมันคุ้นมาก เห็นผ่านตาในเพจ ดีเลยครับ ถือโอกาสรีวิวเลยละกัน ที่นี่เน้น Slow Bar, Espresso Bar มีทั้งเมล็ดไทย / เมล็ดนอก พร้อมเมนูฟิวชั่นทางร้านคิดสูตรเอง กับ Non-Coffee เช่น มัทฉะ อนาคตมีเบเกอรี่ขายด้วย
ที่ตั้งร้าน Anonymous อยู่ในเวิ้ง Urban Yard ถนนริมทางรถไฟ RCA ตรงนี้มี WH Cafe, Wang Hinghoi และ STB Training (สนามบอลที่แมนยูฯ มาซ้อมวันแดงเดือด) กดนำทาง Google Maps ได้เลย ที่จอดรถเหลือเฟือ
ทางเข้าด้านหน้าเป็นอีกร้านนึง (WH Cafe + วังหิ่งห้อย) ถ้ามาร้าน Anonymous อ้อมมาตรงสนามบอลครับ เห็น Glasshouse มีสวนด้านหน้าตามภาพ
หน้าร้านมีลาน Outdoor กึ่งๆ Camping ถ่ายภาพ นั่งชิลก็ได้
เข้ามาในร้าน พบกับพื้นที่ Bar โดดเด่น มีที่นั่งนิดหน่อย หากมีลูกค้ามาเยอะค่อนข้างแออัดครับ ตกแต่งแนว Modern Loft เน้นรับแสงธรรมชาติ เห็นโครงสร้างหลัก ประดับไฟ LED ดูล้ำยุคพอตัว
ทางร้านจัดหาเมล็ดกาแฟ + คั่วผ่าน 3rd Party Roaster โดยเมล็ดนำมาเสิร์ฟช่วงนี้ตามภาพเลย บางเมนูอย่าง Cold Brew จะใช้เมล็ดไทย คั่วกลางกลมกล่อม Non-Coffee มีเพียงชาเท่านั้น กรรมวิธีชงมี 2 แบบคือ Espresso ผ่านเครื่อง และ Drip ตามแบบฉบับคุ้นเคยกัน
ผมลองสั่ง Sally O’Brien เป็น Cold Brew ใส่ Homemade Espresso Syrup + Cream โรยด้วยเปลือกส้ม นัวๆ ในปาก แต่รู้สึกความเฟรชด้วย ทานไม่ยาก เหมาะกับคนไม่ค่อยทานกาแฟ (แต่ผมทานประจำ 555) แก้วนี้ 200 บาท
ราคาเมนูอื่นๆ ตามนี้ ส่วนเค้ก ขนมปัง ทางร้านบอกว่านำมาขายแน่นอน ตอนนี้ขอเซ็ตเครื่องดื่มให้อยู่ตัวก่อน : )
ภาพถ่ายโดย OPPO Reno8 Pro 5G รายละเอียดเพิ่มเติม
• Shopee – https://shope.ee/8epgtZ3jjl
• Lazada – https://s.lazada.co.th/l.0St4
• JD Central – https://cutt.ly/bZPNi77
ภาพรวมเป็น Cafe ขนาดเล็กแต่บรรยากาศดี ใจกลาง Location RCA ตอนนี้มีร้านใหม่ๆ เปิดเยอะทีเดียว นอกจากผับ-ร้านเหล้าที่นักเที่ยวรู้จักอยู่แล้ว Anonymous Coffee มี IG ให้ติดตามครับ เพจเหมือนยังไม่ทำออกมา หรือผมหาไม่เจอไม่แน่ใจ – https://www.instagram.com/anonymous.coffee.bkk/
