ตอนนี้กระแสชาบูหม่าล่าสายพานมาแรง(มาก) ถ.บรรทัดทอง เจอ 4-5 ร้าน ล่าสุดลอง เผิงโหย่ว Pengyou (朋友) อยู่ระหว่างแยกร้านเจ๊โอว – อุทยาน 100 ปี ได้กินเพราะคิวน้อยแหละครับ อย่างร้านอี้จา รอนานมว้ากก อย่างไรก็ตาม ผมว่าคล้ายๆ กันหมดเนอะ ทั้งระบบ ซุป ของสด ฯลฯ
พิกัดร้านตาม Pin Google Maps ใกล้กันมีร้านข้าวต้มแห้ง / ข้าวมันไก่ / คุณนายทะเลดอง (ร้านนี้ก็ดัง) ขับรถมาจอดอุทยาน 100 ปี เดินใกล้กว่าจุดอื่น
หน้าร้านมี QR Code สแกนเพื่อจองคิวด้วยตัวเอง อันนี้เช็คคิวหน้าร้านได้ด้วย พร้อมป้ายรายละเอียดราคาชัดเจน เลือกได้ถึง 7 ซุป คนทานเผ็ดไหวก็หม่าล่าเลยจ้า ซุปมะเขือเทศ ซุปไก่อันนี้ดี เตา 2 แบบ (ไม่มีใครเลือกเตาดูโอ้) นอกนั้นหยิบเอาตามต้องการกิน กินมากจ่ายมาก กินน้อยจ่ายน้อย
ของสดจะไหลตามสายพาน (ตามภาพ) เหมือนร้าน Shabushi, Sushiro พนักงานเติมของเรื่อยๆ แบ่งราคาตามสีไม้ + ตัวหนีบ เริ่มต้น 5-50 บาท ที่แพงสุดจะเป็นเนื้อสไลด์
เครื่องดื่มหยิบเอาในตู้ แนะนำโซดา, น้ำฟัก, นมแดง และชามะนาว
บาร์น้ำจิ้ม หลากหลายพอตัว รวมถึงน้ำจิ้มสูตรเสฉวน ออกเปรี้ยวเผ็ดเค็ม น้ำจิ้มสุกี้ปกติก็มี
สั่งซุปคนละหม้อ มาตามนี้เลย นั่งทานเรื่อยๆ จนกว่าจะอิ่ม แล้วเรียกเช็คบิล จ่ายตามเท่าที่กิน เฉลี่ยประมาณ 400-600 บาท / คน ขึ้นอยู่ว่าหยิบอะไรบ้าง บางคนกะทานร้านอื่นต่อ อาจกินพอประมาณก็ไม่ว่ากัน
รวมๆ ถือว่าเปิดประสบการณ์ชาบูหม่าล่าสายพาน เผิงโหย่ว Pengyou รอคิวไม่นานครับ อาจเพราะเดินมาไกลสุดด้วย 555 เร็วๆ นี้ CQK Hotpot เตรียมเปิดสาขา Flagship ฝั่งนี้เช่นกัน แข่งกันดุเดือดล่ะ ทั้งร้านเล็ก ร้านใหญ่ : )
ใช้บริการ วันที่ 29 มกราคม 2023