หากมีโอกาสเที่ยวสิงคโปร์ 1 ร้าน ผมต้องแวะทุกรอบเลยคือ Song Fa Bak Kut Teh ร้านบักกุดเต๋ดีกรี Michelin Guide 3 ปีซ้อน (2016-2018) จุดขายของร้านคือ ‘ซุปกระดูกหมู‘ หอมเครื่องเทศ รสพริกไทย ตุ๋นซี่โครงเปื่อยชนิดรูดคาปากได้
ล่าสุด Song Fa Bak Kut Teh เปิดสาขาแรกในประเทศไทย ณ ศูนย์การค้า Central World บริหารโดยกลุ่ม Minor Food ได้ฤกษ์ Soft Opening ตั้งแต่ 26 มีนาคม 2562 ที่ผ่านมา